婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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非常好 前台非常热心 帮我打印文件 很感谢她们 房间也很干净
会员9226：好评
每次来呼和浩特入住锦颐酒店已经成为一种享受，这次过来出差，在网上看到新华西街附近有了一家评分挺高的酒店，果断预定前去体验一番！锦颐新华店属于锦颐酒店旗下的一家准四星酒店，位于兴华西街明泽广场16号，周边是内蒙古附属医院，距离伊斯兰风情街打车大概12元钱左右，地理位置五颗星！当晚七点半到达酒店，从进入酒店开始每一位服务员都热情问好，办理入住的时候主动送上一杯热茶，这也是锦颐酒店的一大特色，服务至上！酒店前台办理入住速度很快，而且不收取押金，房间还自带俩份免费早餐，还给发放了张自助茶餐厅卡，办理完入住之后前台服务员帮我把行李送到房间，还告诉我如果有什么需求打前台电话8000！整个房间非常的干净，舒适！因为第二天要出去办事，所以很早就到了餐厅，早餐非常的丰富，而且还有当地的特色奶茶，还像师傅请叫做奶茶的方法，还有烧麦都很好吃！门口的帅哥保安还帮我叫了车，贴心的服务让我很感谢，办完事带着一丝不舍的心情离开了呼和浩特，但是美丽的锦颐给我留下了难忘的记忆，下次来呼和浩特是我不二的选择，也谢谢锦颐的所有工作人员，你们的服务让我们铭记于心！谢谢！
会员8466：好评
这一次出差，赶上了呼和浩特天气变了，外面好冷好冷，可当你走进锦颐酒店，感到那里都是暖暖的，服务人员热情的问候声，走到哪里都能听到，早餐品种齐全，优其是奶茶，好好喝呀，最主要的这里还有下午餐，当你没事的时候，听着音乐，喝着茶，感觉好好哟，下次要带朋友一起来。